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die Digi-Mail vom Donnerstag, den 03. Dezember 2020
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Mein Frauchen und ich haben schon ewig keine Weihnachtsplätzchen mehr gebacken, weil wir von den Eltern immer so leckere Vanillekipferl, Terrassenplätzchen, Zimtsterne und vieles mehr bekommen haben. Und nachdem Plätzchen leider nicht wirklich figurfreundlich sind, haben wir dann darauf verzichtet, selber auch noch zu backen. Denn gegessen hätten wir die auf jeden Fall auch noch, wenn sie da gewesen wären 
An was ich mich aus meiner Kindheit immer noch super gerne erinnere ist, dass ich damals beim Plätzchen backen mit meiner Mutter schon gerne Teig gegessen habe. Das habe ich natürlich jetzt auch wieder getan. Soooo lecker! Und wie bei allem weiß man erst, wenn man etwas selber gemacht hat, was das für eine Arbeit ist. Sonst hat man die Plätzchen mit Genuss gegessen, aber jetzt weiß man das dann nochmal mehr zu schätzen, was einem früher immer geschenkt wurde.
